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チョコタルト♪

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今日はお友達2人がお家に遊びに来てくれました^^
朝にお昼ごはんのカレーとサラダを準備して、
夜に仕込んだタルトを大急ぎでオーブンへ。
そしてタルトに生チョコを流し込んで、
タカナシの生クリームでデコしました。
時間がなかったので簡単なデコです(汗

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生チョコの量が多すぎてちょっとくどかったかも・・
友達はおいしいって食べてくれたけど。
もしかして気を遣ってくれたのかもしれません~!
お友達は肉まんとチョコムースを作って持ってきてくれました^^
肉まんもチョコムースもおいしかった~♪♪
子供たちがお昼寝中にデザートを食べていたんですが、
途中で起きてしまいました><
こんなにぐっすり寝てたのに・・・

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もうちょっとゆっくり食べたかったなぁ。。

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至福の時でした~♪♪

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by saya110819 | 2011-06-09 20:13

2タイプのレアチーズケーキ*

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久々にレアチーズケーキを作りました。
ABCクッキングで作って以来かなぁ・・
お友達の旦那さんのバースディケーキです。
私のお家でお友達と一緒に作りましたよ。
旦那さんがチーズケーキが好きだと聞いたので、比較的かんたんに作れるレアチーズケーキに決めました。
お家用だったらタルトかクッキー生地にレアチーズを流し込んで作るんですけど、
バースデイケーキにそれじゃあ物足りないので、
スポンジを2枚挟んで、まわりにブルーベリージャム入りのクリームをナッぺしました^^
このブルーベリージャム入りのクリームはABCクッキングで習ったものを少しアレンジしたもの。
かんたんに出来ておいしい!!

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上のデコは私がしたんですけどなんかバランスがおかしい~><
生クリームを同じ大きさで均一に絞るのってかなり難しいです(涙
しかもしかも大きなミスをしてしまいました。。
チョコプレートを作ったんですが、割ってしまいました~悔しい!
友達は優しいので割れたプレートも持って帰ってくれました。
味見ができないので心残りだったんですが、
夜にお友達から電話があって「おいしかったよ!」って言われました^^
よかった~!

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こちらはお家用のレアチーズケーキ。
クッキー生地にレアチーズケーキを流し込んだだけのシンプルタイプ。

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そして.。恒例と言ってもよいケーキタイム!
お友達が持ってきてくれたいちごムース、ロールケーキ、そして私が作ったレアチーズケーキ。
おいしくいただきました♪♪

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by saya110819 | 2011-06-02 06:45 | お誕生日ケーキ