ピカチューのお弁当♪

 
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今日はムスコの週1弁当の日。^^

リクエストに応えてピカチュー弁当です。

キャラ弁には欠かせないチーズがなくてピカチューの目はちくわで代用しました><

最近涼しくなって過ごしやすくなりましたね^^

お菓子つくりには最適の季節~♪



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# by saya110819 | 2012-09-25 11:44 | お弁当

アンパンマンの行進♪

 
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ムスコ作。

雑貨好きのムスコらしくエッフェル塔も使ってます。笑

最近雑貨とおもちゃのコラボが大好きで勝手にディスプレイを替えられたりしてます(*´~`*)

昨日。。ここ山口ではオスプレイの試験飛行が始まりました。

事前と違うコースを飛んだらしく。。なんと娘の中学校の上空を飛んでいったらしいです。

娘のお友達が目撃したそうです。

市街地をオスプレイが飛行するなんてほんとにぞっとします><

もし墜落したらと考えると怖いです。。

あんなに事故の多いオスプレイはいりません!!



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# by saya110819 | 2012-09-22 08:06 | 日々・・

メロンのロールケーキ♪

 
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ふふ♪前から欲しかったメロンボーラーを買っちゃいました(*`艸´)ww

製菓材料が増えすぎてたので買おうか買わまいか迷うこと1ヶ月。。

やっぱり買っちゃいました(笑

やっぱり丸くくり抜いたメロンは見栄えが違う!

買って正解だった~~ヽ(*^∇^*)ノ

買うのを迷った理由の一つは不器用な私に丸くくり抜けるのか?!だったのですが、

私でも出来ました^^

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ちょっとケーキ風にアレンジ。

生クリームがボソってしまったのでぐだぐだナッペになっちゃった~Σ(=゚□゚=;)

今日はひさ~しぶりにN沢さんの生クリームつかったんですが。。

やっぱり私の好みとはちょっと違ったなぁ。。

私はやっぱりタカナシさんが好き!

勝手にタカナシさん好き宣言(笑



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# by saya110819 | 2012-08-22 09:33 | ロールケーキ

ハンバーグとロール生地♪

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昨日の晩ごはんはハンバーグ、酢の物、竹輪の磯辺焼き、味噌汁。

時間をかけて作った割にはいつもどおりだったハンバーグ><

粘りが出るまで混ぜて空気抜きをして成形したのに。。

家族いわくお肉やさんのハンバーグみたいだって><

これ。。褒め言葉じゃないですよ~。

よって一番人気は竹輪の磯辺焼きでした(*´~`*)

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昨日久しぶりにロール生地を焼きました♪

今からマキマキしま~す(^ー^* )♪




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# by saya110819 | 2012-08-21 10:40 | お料理

スカートと鯖の味噌煮。

 
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娘の初ミシン作品です。

家庭科の宿題なんですけどね!

中学生にもなると夏休みの宿題や提出物が多くて大変です><

去年までは私も手伝いながらやってたんですけど、

今年は全部一人でやってくれたので随分と楽になりました^^

本人的には縫い目が斜めになった箇所があるらしく納得いってないみたいですけど、

最初にしては上出来じゃないかと私は思いました^^親ばかですが(*´~`*)

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昨日のばんごはん。

鯖の味噌煮。牛肉としいたけの焼肉風。ツナサラダ。味噌汁。

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鯖の味噌煮はたっぷりしょうがを入れてコトコト煮込みました。

地元の彦島味噌は甘みがあって鯖の味噌煮にはもってこいです♪

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そして牛肉としいたけの焼肉風。

お酒に漬けておいた牛肉としいたけをさっと炒めて大根おろしとポン酢でいただきます^^

シンプルなんだけどおいしいです♪

ポン酢はミツカンのさっぱりポン酢がおススメですヽ(*^∇^*)ノ




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# by saya110819 | 2012-08-19 14:31 | 日々・・

いちごのタルト。

 
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季節はずれないちごのタルト。

それもそのはず。。このタルトは5月に作ったものです。

てっきりアップしてると思ってました><

そんなケーキたちがまだまだありそうです。。

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いちごをのせると見栄えが良くなりますね♪私のケーキでも^^

いちごの季節が待ち遠しいです♪


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# by saya110819 | 2012-08-18 12:46 | タルト

太刀魚のあんかけ♪

 
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スーパーで太刀魚が安かったので即買いしました♪

冷蔵庫に白ねぎがいっぱいあったのであんかけにして太刀魚にかけて食べました。

そのまま焼いて食べても十分においしかったでしょうけど、

ひと手間かけたらおいしさアップしますね~^^

でも。。残念ながら一番人気は奥に見えてる豚肉と糸こんにゃくの炒め物なのでした><

豚肉にお酒をつけて置いておいたので豚肉が柔らかくなっておいしさアップ♪

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とろとろのあんかけ、余ったのでご飯にかけて食べました^^

それもまた美味しかった♪


*************************************

夏休みも後半戦に突入しましたね~!

長女(中2)はやっとエンジンが掛かったらしく机に向かう毎日です。

一番大変な家庭科の宿題がまだ残ってるんですよ。。

次女と長男の洋服を作る予定らしいですが、

上手くできるかなぁ?



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# by saya110819 | 2012-08-17 09:25 | お料理

キャベツたっぷりホイコーロ風♪

 
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冷蔵庫にキャベツとパプリカが余ってたのでたっぷり使って晩ごはんを作りました^^

ホイコーロと言えばテンメンジャンですが。。

我が家には常備してません~><

なのでホイコーロ風なのです!

お肉には下味にしょうが、にんにくをたっぷり入れてしょうゆ、お酒でしっかり味をつけました。

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そのほかのメニューは。。ポテトサラダと卵焼き、にゅうめんです♪



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# by saya110819 | 2012-08-16 08:23 | お料理

昨日のばんごはん。

 
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昨日の晩御飯のメニューは油淋鶏、ピーマンとにんじんのきんぴら、冷奴、味噌汁でした。

油淋鶏にからめているのは炒めた玉ねぎです^^

白ねぎを切らしてたので代用したのですがこれが思ったよりおいしかった~♪

冷奴は千切りしたきゅうりと塩昆布をのっけていただきました。

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別の日のばんごはん。

なすびの中華風いためとウインナーと厚揚げの照り焼き、ひじき煮です。

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話は全く変わりますが。。うちの4歳の息子。。左利きなんです。

本人の将来のために矯正したほうが良いのか、そのままで良いのか悩んでいます。

私が小さい頃は左利きは矯正が当たり前だったけど、

今は違うんですってね!その話を聞いて安心はしたんですけど。。

でもまだうじうじ悩んでます~><

矯正するならいまの時期が一番いいだろうしな~と。。

結論はまだまだ出そうにありません。。

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# by saya110819 | 2012-08-14 13:53 | お料理

いろいろごはん♪

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毎日暑いですね><

エアコンが古いので28度設定では我慢できず。。27度にしてます><

電気代がおそろしや~Σ(=゚□゚=;)

毎年のことながら。。夏休みは昼ごはんが大変です。。

そこで!夏休みのお昼ごはんを少しまとめてみました♪

まだまだ画像が溜まってますが、なんせ子供たちにパソコンを占領されてなかなか時間がとれません(涙

早くアップしないと夏休み終わってしまう~><
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# by saya110819 | 2012-08-13 11:25 | お料理