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いちごチーズタルト☆

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先日ABCクッキングで、チーズタルトを習いました。

とってもおいしかったので、復習の意味もこめてタルトを作りました^^

ちょっと前につくったばかりなのに、

手順を忘れているところもあり、

レシピ表を確認しながらの作業になりました。

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早めに復習してよかったです。

もうちょっと遅かったら、かなり悪戦苦闘しながら作るハメになっていたでしょう。。。

このタルトはいちごチーズです。

いちごの甘酸っぱさとチーズの酸っぱさがいい具合に、

混ざってとってもおいしい。

いちごの季節になると、どうしてもいちごを使いたい!

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教室で作ったように、さくさくのタルト生地に仕上がりました。

よかった~^^

タルト生地は、とにかくいじらない事が大事ですね。。。

いちご好きの方にはお勧めです。

チーズといちご、相性抜群ですよ♪


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by saya110819 | 2009-01-21 06:03
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