もうすぐバレンタインデーなので、 今年は何かバレンタインデーにぴったりなケーキでも作ろうかな~と思って、 お試ししてみました。 チョコレートスポンジを焼いて、 ハート型にくり抜いて、それを更に半分に切って、 ガナッシュを挟みました。 このガナッシュ、おいしい~です^^ スポンジにはラム酒を入れたシロップをたっぷり塗っています。 余ったスポンジは、カップケーキに。 余ったスポンジとガナッシュを混ぜて冷やし固めて、カップケーキにしました。 これもおいしいですよ~♪ もうちょっときれいにハート型を出したかったんですが。。 どうしてもきれいにくり抜けないです~>< にほんブログ村←ランキングに参加しています。お手間ですが、1クリックお願いしますありがとうございます*励みになります
by saya110819
| 2009-01-27 17:14
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