ガトー・ショコラ*

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久しぶりのガトーショコラです。

いつもはラム酒たっぷり、

ビターチョコたっぷりなガトーショコラですが。。

今日はなぜか、甘めなガトーショコラを食べたくなり、

ラム酒は入れず、

その替わりに生クリームをたっぷり入れてみました。

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焼き時間を少し短めに。

そのせいか、がっつりとチョコ味^^

どろっとしたチョコを食べている感じ。

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このホロッとした食感はガトーショコラならではですね~。

12cm型で作ったので、あっという間になくなるでしょう~*ー*

もうすぐバレンタインデー。

ガトーショコラの出番ですね*



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by saya110819 | 2009-02-12 18:03
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