ケーキ教室で習ってからすっかり気に入ってしまったドーム型ケーキ。 クリームや中にはさむ果物を変えたり、 アレンジを楽しんで作っています。 今日は、娘がケーキを作りたいと言うので、 デコレーションのみ、私担当で。 後は、うちのムスメ担当。 うちのハンドミキサーは馬力が弱いので、結構大変。 案の定、ハンドミキサーを回しながら、 「手が痛い。。代わって~><」などと、泣き言を言っていましたが、 「今日は自分でやると言ったんだから、自分でやりなさい。」と言って、手助けしませんでした。 今日の母は強いんだぞ~! ムスメに自分が言った事に責任を持ってもらいたかったので! 悪戦苦闘しながら作っているムスメを見ると、 手を貸したくなりましたが、そこはぐっと我慢、我慢。 ムスメの成長の為に。 今日のクリームは、チーズクリームをまずやわらかくして、 生クリームと一緒に泡立てて、生いちごを入れたもの。 このクリーム、とびっきりおいしい^0^ クリームチーズ控えめにしたのが良かったみたいです。 クリームチーズをあまり入れすぎると、いちごの風味が負けちゃうと思うんです。 ムスメも自分で作ったからなのか、 「おいしい、おいしい。」と連呼しながら食べていました。 今日のお夕飯の焼きおにぎり。 これも、ムスメがほとんど作ったもの。 chocottaさんのブログにお邪魔したら、とってもおいしそな焼きおにぎりが。 「食べた~い」と思って、ムスメに「お夕飯に焼きおにぎり作るので手伝って!」と言ったら、 「私に全部やらせて、お願い!」とやる気まんまんな顔で言ってきたので、 母は司令塔に徹しました^^ ケーキをほとんど自分で作った事で自信が付いたのかな? なかなか三角ににぎれなくて、苦戦していました。 出来上がった焼きおにぎりはとってもおいしい^^ この調子で料理を仕込んでいこうかしら? あ、決して自分が楽する為ではありませんよ~! いや。。少しあるかも。。 何か今日は「親ばか日記」になりましたね。。。ごめんなさい~>< 最後に。。今日大活躍のムスメを紹介します* にほんブログ村←ランキングに参加していますお手間ですが、1クリックお願いします*
by saya110819
| 2009-02-28 20:54
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