デコレーションシフォンケーキ☆

今日はバニラシフォンです^-^
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ずっと欲しかったパレットナイフを買ったので、デコレーションしてみました^^
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やっぱりパレットナイフだとデコレーションがやりやすい~!
このいちご、ハートのつもり。。。
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今回も粉を減らし水分量を増やしたら大正解^^
ふんわ~り☆
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生クリームの重みでつぶれそう。。。それくらいふんわ~りです*
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いちごが手に入りやすくなりましたね^^
やっぱりいちごを飾るとケーキが華やかになりますね^^
パレットナイフを買ったのでナッペを練習しなければ!
ナッペと言えば。。12月に行くはずだったケーキ教室。
メニューがクリスマスケーキだったので、ナッペを学べるぞ!と張り切っていましたが、
申し込みの電話をしたら定員オーバーのため参加できませんとの事・・・・がっかり~
9月の教室のときは電話で申し込みをした後に電話がかかってきて「人数が足りないので
誰かお友達を連れてきてくれませんか?」と言われたほどなのにぃ~
クリスマスケーキだから申し込みが殺到したのかな~?
9月の教室で教えていただいたウィークエンドケーキとマフィンがおいしかったので、
又、参加したかったんですけどね~(涙)
こうなったら自力で習得するしかないですね。。。。

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by saya110819 | 2008-11-25 14:53 | シフォンケーキ
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