いちごのケーキ♪

スーパーでいちごが398円だったので買いました^^
いちごケーキを作ってみました。
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スポンジを天板で焼いて、半分に切っていちごをたくさん並べて。。。
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スポンジをはさみました^^
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だいぶ生クリームが少なかったみたいでカットしたらあまりきれいな画像でなかったので
カット画像を載せるのはやめました。
ふんわり~してますよ*
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今日はドルチェを使ってみました。
ドルチェおいしい~^^わたしの好きな食感でした!
後、泡立ての時間をいつもより増やしました。たっぷりと12分かけました。
泡だて器に生地が一瞬こもるまでたてました。
いちごケーキはやっぱり定番中の定番ですよね^^
この組み合わせ失敗なし!
今度はスポンジで作ってみたいんですけど。。ケーキナイフ持ってないんです。。
スポンジを切るにはケーキナイフじゃないとダメですよね~
値段が高そう。。もう少し考えてから買う事にします。
そんなにスポンジケーキを焼くことって頻繁にないし。



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by saya110819 | 2008-12-02 05:53
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