いちごのタルトを初めて作りました。 タルトは難しそうと思って敬遠していたのですが・・・ 作ってみると、簡単!おいしい~何で今まで作らなかったんだろう~と思いました^^ 誰でも失敗なし!ですね。タルトは^^ カスタードクリーム、市販のカスタードクリームは甘すぎるけれど、 手作りだとあっさりしておいしい! カスタードクリームと言えば。。。うちの祖父の作るカスタードクリームは、 ホントにホントにおいしかったんです^^ 小さい頃、食パンにかけて食べるのがお気に入りでした! あ~レシピを聞いておけば良かった。。。。 もう祖父は亡くなっているので、もう聞くことはできません。。。 最近、母に「おじいちゃんのカスタードクリーム、ホントにおいしかったよね~^^」 と言ったら、「おじいちゃんは元和菓子職人だったのよ^^」と聞かされました! 思わず「うそ~!!」と若い娘のようなリアクションをとってしまいました・・ だって初耳だったんですもん! その場にいた妹も同じリアクションだったので、おそらく妹も初耳だったのでしょう。。 祖父は、どちらかと言えば気難しいタイプだったので、同じ屋根の下に住んでいながら、 あまり会話することもなかったので知らなかったんですね~ いろいろ、教わりたかったな。。。。 祖父を超えるカスタードクリーム、私には作れないでしょう。。。 ************************************ 又、リース作りました。まだつるや松ぼっくりが余っていたので。。。 昨日、私が住んでいる下関市(山口県です^^)では霧が大発生! 朝、海沿いを運転したのですが、いつも見えるはずの海はもちろん、 関門橋もまったく見えず。。。 そして前を走っている車もうっすら見える程度。 まるで、異次元に迷い込んだかのような錯覚でした。 そして、ある程度車を走らせていると急に文字通り、霧が晴れたようにパアッ~と 明るくなってそれが又、不思議な感覚でした。 別世界にたどり着いたような。。。 霧のマジックなのかな?? ←ランキングに参加しています^^応援のクリックお手間ですがおねがいします!ありがとうございます!!
by saya110819
| 2008-12-12 17:19
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